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2012年1月14日土曜日

レシピー豚しゃぶのおろしニンニク醤油かけ


豚しゃぶのおろしニンニク醤油かけ
材料
豚バラ(皮つき) 150g
ニンニク 5~7かけ
醤油 2大さじ
砂糖 1小さじ
お酒 1/4小さじ
台湾の人気メジャー料理のひとつだけど
日本でもウケられそうなのにまったく流行ってない
というか、知られていない?料理

強烈なニンニクと醤油の後に感じる
さっぱりした豚肉の甘み
ご飯がいくらでも進みます
みなさんも作ってみてはいががですか?


2011年9月22日木曜日